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    袋裝牛奶怎么加熱

    訪問量: 12930 作者: 本站編輯 發布時間: 2020-01-07 來源: 本站

    常溫保存的袋裝奶,因飲用方便又便宜,是很多人的選擇。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣,還有人認為,加熱可以對牛奶消毒,飲用起來更安全,為了圖省事,就把袋裝牛奶直接放進微波爐或鍋里煮開。

     

    袋裝牛奶怎么加熱

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    在此特別提醒大家,現在的袋裝牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯,直接把袋裝奶放進微波爐或開水中加熱,其在115攝氏度就會發生分解和變化,奶膜原來的性能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。如果包裝材料上沒有注明“可用微波爐加熱”的字樣,就不適合直接放入微波爐中,而必須先將牛奶倒入微波爐專用容器內再加熱。同樣,直接將袋裝牛奶放進開水中加熱,也面臨著包裝遇熱分解的健康隱患。

    當然,即使方法正確,袋裝牛奶也不適合煮沸飲用。 飲用一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那么用微波爐,1分鐘左右就行了。有關專業人士認為,因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。

    因此牛奶盡量不要加熱飲用,作為一種天然食品,牛奶經過殺菌后,不需任何加工,可直接供人食用。對孩子而言,更有利于其成長和發育。其實,超市等正規渠道中銷售的純牛奶,一般都經過消毒,有可靠的衛生保障,飲用時也無需加熱。如果怕涼愿意喝溫牛奶,用溫水將袋裝奶泡幾分鐘就行了。

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